目前,世界各國對于控制飲用水的衛生質量,常采用細菌總數這個指標。我國《生活飲用水衛生標準》(GB5749—2006)中規定生活飲用細菌總數每毫升不得超過100個。(1)細菌總數的測試方法采用標準平皿法對水樣中的細菌作計數,這是一種測定水中好氧、兼性厭氧的異養細菌密度的方法。...
每1ml 供試液所注的平皿中生長的菌數之和即為1ml的菌落數，計算每1ml 供試液的平均菌落數，按平皿法計數規則報告菌數；控制菌檢查時，可加大增菌培養基的用量。 ② 離心沉淀法 取一定量的供試液， 500 轉/分離心3 分鐘，取全部上清液混合，用于細菌檢查。 ③薄膜過濾法 見細菌、霉菌及酵母菌計數項下的“薄膜過濾法”。 ...
目前我國對食品中細菌總數的測定方法主要是參照GB4789. 2-2003《中華人民共和國國家標準食品衛生微生物學檢驗菌落總數測定》或SN0168-92《中華人民共和國進出口商品檢驗行業標準出口食品菌落計數》，兩者所采用的也均為此法。基本操作一般包括：樣品的均質和稀釋，傾注平皿，37℃培養48h和計數報告。...
通過對造成檢驗誤差原因的分析，消除或盡可能降低在實驗過程中可能發生的誤差和錯誤結果，提高檢驗的準確性。 藥品是特殊的商品，必須保證其質量，用藥的安全與有效。應用微生物學技術方法監控藥品的有效性及安全性是藥品微生物學檢驗質量保證的基本任務。生物檢驗法是目前微生物檢測的首選法，但此法操作程序多，步驟繁雜，任何疏漏或非標準化的操作條件，均可導致測定結果的誤差。...
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