點擊藍字關注我們將上海分析技術產業研究院設為星標第一時間掌握G60分析技術產業集群相關動態本期由月旭科技與啟迪漕河涇(中山)科技園聯合舉辦,上海分析技術產業研究院協辦的“檢驗檢測高技能人才培育基地專家講座”的嘉賓是曹文明博士,主要研究領域:油脂化學、食品質量與安全領域。本周六上午,曹文明博士將與大家...
1.原理:糖與硫酸反應脫水生成羥甲基呋喃甲醛,生產物再與蒽銅縮合成蘭色化合物,其顏色深淺與溶液中糖的濃 度成正比,可比色定量。 2.試劑 ?。?) 硫酸鋅溶液:溶解500g化學純硫酸鋅于500ml水中 ?。?) 亞鐵氰化鉀溶液:溶解10.6g化學純亞鐵氰化鉀于100ml水中 ?。?) 0.2...
今天為各位小伙伴帶來專家講座回顧《食品酸價的特異性檢測方法—銅皂絡合比色技術》,為您解讀酸價的定義、意義、檢測方法,以及一種酸價的特異性檢測方法——銅皂絡合比色技術。之前沒有趕上直播講座的小伙伴們,請前往下方觀看視頻!1《食品酸價的銅皂絡合比色技術的概述》主講人:曹文明內容摘要一、酸價的釋義與現行的...
本期“月旭科技-專家講座”的嘉賓是曹文明博士,主要研究領域:油脂化學、食品質量與安全領域。本周六上午,曹文明博士將與大家分享討論“食品酸價的特異性檢測方法—銅皂絡合比色技術”的相關內容。我們的講座分為兩大部分,最后有互動答疑環節,來跟大家交流相關主題的內容,解決大家的實際問題,敬請關注!主講人簡介曹...
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