大多數(shù)霉菌和酵母在25－30℃的情況下生長良好，因此培養(yǎng)溫度25~28℃。培養(yǎng)3d后開始觀察菌落生長情況，共培養(yǎng)5d觀察記錄結果。 5．菌落計數(shù)及報告：選取菌落數(shù)10~150之間的平板進行計數(shù)。一個稀釋度使用兩個平板，取兩個平板菌落數(shù)的平均值，乘以稀釋倍數(shù)報告。固體檢樣以g為單位報告，液體檢樣以mL 單位報告。關于稀釋倍數(shù)的選擇可參考細菌菌落總數(shù)測定。 ...
大多數(shù)霉菌和酵母在25－30℃的情況下生長良好，因此培養(yǎng)溫度3、5~28℃。培養(yǎng)3d后開始觀察菌落生長情況，共培養(yǎng)5d觀察記錄結果。4、菌落計數(shù)及報告：選取菌落數(shù)10~150之間的平板進行計數(shù)。一個稀釋度使用兩個平板，取兩個平板菌落數(shù)的平均值，乘以稀釋倍數(shù)報告。固體檢樣以g為單位報告，液體檢樣以mL 單位報告。關于稀釋倍數(shù)的選擇可參考細菌菌落總數(shù)測定。5、樣品的處理。...
固體檢樣以g為單位報告，液體檢樣以mL單位報告。關于稀釋倍數(shù)的選擇可參考細菌菌落總數(shù)測定。?6．霉菌直接鏡檢計數(shù)法：采用該方法，需要一片較為昂貴的霍華德霉菌計測片。沒有這個玻璃片，無法進行這個直接鏡檢的方法。該方法將果醬或果汁稀釋到一定波美度后，涂布在霍華德霉菌計測片上。然后在顯微鏡下觀察，觀察50個視野里面是否有霉菌。要求兩個人進行此實驗。以100個視野觀察結果報告。?...
固體檢樣以g為單位報告，液體檢樣以mL單位報告。關于稀釋倍數(shù)的選擇可參考細菌菌落總數(shù)測定。?6．霉菌直接鏡檢計數(shù)法：采用該方法，需要一片較為昂貴的霍華德霉菌計測片。沒有這個玻璃片，無法進行這個直接鏡檢的方法。該方法將果醬或果汁稀釋到一定波美度后，涂布在霍華德霉菌計測片上。然后在顯微鏡下觀察，觀察50個視野里面是否有霉菌。要求兩個人進行此實驗。以100個視野觀察結果報告。?...
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