根據芽胞的形態學可以進行芽胞桿菌屬和梭菌屬的鑒定。芽胞染色并不優于革蘭染色,使用相差顯微鏡觀察芽胞優于芽胞染色和革蘭染色。圖9所示為艱難梭菌芽胞染色結果。3.4 異染顆粒 其主要成分是多聚偏磷酸鹽,可隨菌齡的延長而變大。多聚磷酸鹽顆粒對某些染料有特殊反應,產生與所用染料不同的顏色,因而得名異染顆粒。如用甲苯胺藍、次甲基藍染色后不呈藍色而呈紫紅色。棒狀桿菌和某些芽胞桿菌常含有這種異染顆粒。...
2增加兩個檢測指標,即腸球菌和產氣莢膜梭狀芽孢桿菌。腸球菌:一類成雙或呈鏈狀排列、兼性厭氧、無芽孢和莢膜革蘭氏陽性球菌,廣泛分布于人、動物消化道及自然環境中,在水環境中腸球菌常用作指示糞便污染情況,因此在生活飲用水、水源水中對腸球菌進行檢測具有重要意義。產氣莢膜梭狀芽孢桿菌:一類能還原亞硫酸鹽,具有芽孢的革蘭氏陽性厭氧桿菌,廣泛分布于人、動物消化道及自然環境中。...
現行2017-06-23GB 4789.13-2012 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 產氣莢膜梭菌檢驗?本標準規定了食品中產氣莢膜梭菌的檢驗方法。本標準適用于食品中產氣莢膜梭菌的檢驗。?本標準代替GB/T 4789.13-2003 《食品衛生微生物學檢驗產氣莢膜梭菌檢驗》。...
一、生物學特性與衛生學意義 亞硫酸鹽還原梭狀芽胞桿菌是梭狀芽胞桿菌屬的一群細菌,而不是一個生物學分類單位。多指厭氧芽胞桿菌,代表性菌株是致黑梭狀芽胞桿菌,其他常見的還有產氣莢膜梭菌、肉毒梭菌、破傷風梭菌等。此類細菌的主要特征是將亞硫酸鹽還原為硫化物,多為有動力的革蘭氏陽性菌,可形成芽胞,厭氧生長。 厭氧亞硫酸鹽還原菌的孢子在自然環境中廣泛存在,通常出現在人和動物的糞便排泄物,廢水和土壤中。...
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